¿Sabe cómo calcular correctamente el margen de beneficio de su hotel?

Calcular correctamente el hotel
margen de beneficio del hotel
Tener en cuenta todos los posibles factores inherentes a este cálculo es una estrategia fundamental para hacer más eficiente su gestión y garantizar la estabilidad financiera de su empresa.

Pero, ¿realmente estás teniendo en cuenta todo eso en esa cuenta hoy en día? Para dar un poco más de orientación y consejos esenciales sobre el tema, hemos preparado este post con algunos puntos esenciales para calcular los costes y beneficios de un hotel y así tener más control sobre el gasto y mejorar la toma de decisiones.

¿Quieres comprobarlo? Así que quédate hasta el final del texto y toma nota.

¡Buena lectura!

¿Cuál es la importancia de calcular correctamente el margen de beneficio del hotel?

Como en cualquier otro tipo de negocio, conocer los beneficios -o las pérdidas- es un factor crucial para que la dirección de un hotel pueda definir sus estrategias y acciones futuras, basándose en información y datos más precisos sobre su rendimiento financiero.

Hasta ahora, nada nuevo. Sin embargo, lo que vemos en la práctica son gestores que controlan sus finanzas de forma más superficial y sin tener en cuenta, de hecho, todos los costes e ingresos generados, lo que puede reflejarse en resultados que no siempre son reales.

Por eso, más que saber calcular el margen de beneficio del hotel, es fundamental relevar todos y cada uno de los aspectos que generan gastos o beneficios al negocio e incluirlos en esta cuenta, precisamente para obtener resultados más cercanos a su realidad.

¿Y cómo calcular el margen de beneficio del hotel?

El cálculo del margen de beneficio de un hotel se basa en un cálculo sencillo y práctico que todo gestor puede realizar. Sin embargo, como hemos destacado anteriormente, lo más importante es incluir correctamente los costes e ingresos inherentes al periodo de análisis. Y aquí es exactamente donde la mayoría de la gente se equivoca en la práctica.

Así que, ¡vamos al grano! Básicamente, el margen de beneficio del hotel será la diferencia entre los ingresos y los gastos totales del negocio, como en el siguiente ejemplo:

Beneficio = Ingresos totales – Gastos totales

Resultado obtenido/ingreso total = Margen de beneficio (%)

Imagine, por ejemplo, que en un análisis mensual, su hotel ha generado 50.000 reales brutos en ventas de reservas y otros servicios, generando así el valor de sus ingresos totales para el período. Al mismo tiempo, se registraron costos de R$ 12 mil con compras, pagos, facturas, empleados, entre otros, midiendo así el valor de los gastos totales.

Por tanto, el margen de beneficio se calcula restando un factor del otro. En otras palabras:

50.000 – 12.000 = 38.000

(38.000/50.000) x 100 = 76%

(este es el margen de beneficio del hotel)

¿Qué incluir como ingresos totales?

Como ya hemos mencionado, saber contabilizar el margen de beneficio del hotel es la tarea más sencilla de este proceso. Lo que, de hecho, puede traer resultados poco realistas y a menudo insatisfactorios en este sentido, es no considerar todos los factores inherentes a las ganancias y los gastos del negocio.

Por lo tanto, en relación con los ingresos totales, hemos separado una serie de aspectos que deben incluirse en este pastel. Lo son:

• los pagos dey los pagos de dietas realizados dentro del periodo de cálculo;
• todas y cada una de las ventas registradas (eventos, minibar, comida, servicios, salidas, lavandería, etc.);
• comités de colaboracióncomo.

¿Qué hay que tener en cuenta con los gastos de hotel?

Ciertamente, medir todos los costes es el principal reto para calcular correctamente el margen de beneficios del hotel.

Pero, en general, todos los puntos destacados a continuación se consideran indispensables y, por tanto, deben tenerse en cuenta en este cálculo. Lo son:

• Mano de obra (hay que tener en cuenta todo: salario, horas extras, contratos temporales, bonificaciones, etc.);
• Gastos fijos (facturas de electricidad, agua, gas, internet, impuestos, alquiler, etc.);
• Costes variables (multas, inversiones, compras, obras, transporte, etc.);
• Gastos de marketing;
• Gastos de funcionamiento (sistemas de reserva, limpieza, subcontratación, etc.).

¿Cómo mejorar el margen de beneficios del hotel?

Conociendo ahora la estructura básica sobre el cálculo del margen de beneficio hotelero, podemos destacar algunos consejos esenciales sobre cómo optimizar y mejorar este proceso en la práctica, con el objetivo de reducir los costes y aumentar los resultados al final de cada periodo.

Así que, compruébalo a continuación:

Trabajar con los KPI de costes

Los KPI son indicadores de rendimiento y son formas de medir exactamente ciertos procesos y números que deben mejorarse de forma continua.

Es decir, en otras palabras, este tipo de evaluación y seguimiento permitirá a su dirección obtener cifras y datos más precisos sobre sus costes de explotación.

Después de todo, ¿podrías decir hoy
exactamente el importe de su factura de electricidad
¿Cuánto representa en su presupuesto la factura de la luz, los gastos de mano de obra o los gastos mensuales de las compras?

Automatice sus controles financieros

Hoy en día, automatizar los controles de gestión de un hotel es más sencillo de lo que se cree, gracias a la llegada de las nuevas tecnologías y los programas informáticos especializados.

Por lo tanto, busque herramientas que mejoren su gestión y le permitan optimizar sus controles diarios sobre los costes y los ingresos de su negocio, con el fin de mejorar sus procesos y garantizar resultados más reales para la empresa.

Reducción inteligente de los costes

Reducir los costes es la forma perfecta de mejorar el margen de beneficios del hotel. Sin embargo, esto no debe ir asociado a una pérdida de calidad o al recorte de algún servicio esencial.

Por lo tanto, la mejor alternativa es siempre buscar invertir en estrategias inteligentes y modernas que generen ahorros y, al mismo tiempo, mantengan su rendimiento o incluso mejoren la calidad de sus servicios.

¿Quiere ejemplos prácticos de esto? Entonces, ¿qué tal si
invertir en bombas de calentamiento de agua más modernas y eficientes
(algunos modelos pueden reducir su factura hasta un 50%)?

En definitiva, existen innumerables posibilidades de mejorar el margen de beneficio del hotel y, como hemos destacado, el primer paso para hacerlo viable es poder medir todos los factores y aspectos inherentes a los costes y ganancias del negocio y así tomar las decisiones más asertivas.

¿Te ha gustado? ¿Quiere saber más sobre el tema? Así que, echa un vistazo a nuestro siguiente artículo y descubre cuáles son los principales costes de la gestión de un hotel. ¡Disfrute de su lectura!